人生の楽園　ブルーパブ「青空エール」前田康生さんのお店　宮崎

人生の楽園（2018年7月14日放送）は、宮城県宮崎市にあるビールの醸造所を併設するブルーパブ「青空エール」をはじめた前田康生さん（63歳）と由美子さん（60歳）が主人公です。

前田康生さんは、

• 宮城県出身
• 大学卒業後、県庁に就職し観光などを担当。
• 30歳の時に県の物産館で働いていた由美子さんと結婚。
• 長女彩帆さんが生まれます。
• ビール好きが高じてオリジナルビールを提供するお店をやりたいと考えます。
• 現在の物件を見つけ、由美子さんにはじめてブルーパブをやりたいことを伝える。
• 60歳で定年退職し開店準備を始める。
• 2017年1月に「青空エール」をオープンさせました。

康生さんのビールの特徴

康生さんのビールは、副原料に宮崎産の食材を使うことで特徴を出しています。

看板メニューの「ペールエール」には、日向夏（ひゅうがなつ）の皮を使用しています。
由美子さんが皮むきをしてビール造りを手伝います。

ビールを造る際に出る「麦芽かす」は、市内にある「うちうみハーブ園」に渡しています。
ハーブの肥料にとても良いのだそうです。
こちらのハーブ園で育てられている「ホーリーバジル（トゥルシー）」を康生さんは「ブラウンエール」の香り付けに使っています。

宮崎ブランドのマンゴー「太陽のタマゴ」使った「マンゴーエール」

宮崎県の名産品の宮崎ブランドのマンゴー「太陽のタマゴ」からはじかれたB級品を「マンゴーエール」に使えないか考え、近所で買ったマンゴーで「マンゴーエール」の試作し、マンゴーの香りと甘みがビールの苦味とうまく混ざり合い、宮崎らしい味のお酒ができました。

ブルーパブ「青空エール」（宮崎県）

看板メニューの「ペールエール」をはじめ、康生さんが手造りしたビールや発泡酒、8種類飲むことができます。

オススメ　好きな3種類を選べるテイスティングセット

そして、注目のマンゴーエールは、7月～9月の夏季限定です。

店名：ブルーパブ「青空エール」
住所：宮崎県宮崎市橘通西２丁目７−７ アレグリアビル 2F
電話：0985-86-9252
営業時間
火～金：15時～23時
土：13時～23時
日：13時～20時
休み：月曜
URL：http://www1.bbiq.jp/aozoraale/

「ブルーパブ　青空エール」さんの周辺の地図・場所

まとめ

人生の楽園は宮崎県にあるブルーパブ「青空エール」をオーナーの前田さん夫妻が特集されました。

前田さんはビール好きが高じてセカンドライフとしてビール造りとブルーパブのお店を開くという夢を叶えました。

宮崎の特産品を使用したマンゴーエールの開発など日々努力している様子が放送されました。

青空エールは、ビール以外のノンアルコール飲料として、直挽きコーヒーやハーブティも提供しています。
メニューも豊富で自家製ローストビーフや手造り燻製などが楽しめます。

ぜひ行ってみたいですね。