下町バームクーヘン（アップルクーヘン）ズームインサタデー

知ってましたか？

3月4日は、バームクーヘンの日です。

きょうナニたべたい食堂（ズームインサタデー　2017年3月4日放送）は、バウムクーヘンです。

今から100年前の1919年3月4日、ドイツ菓子メーカー、ユーハイムの創始者カール・ユーハイムがバームクーヘンを広めるために日本で初めて焼いたことを記念した日なんです。

※こちらは全国菓子博会長賞受賞小向製菓アップルクーヘン

番組で紹介された下町バームクーヘンです。

美味しそうですね。

いろんなアップルクーヘンあります！

本場のアップルクーヘン！第23回、全国菓子博会長賞受賞の青森銘菓アップルクーヘンです。

小向製菓のアップルクーヘンは、りんご丸ごと1個使用！丹精込めて作ったリンゴを1枚1枚絹の衣装を着せるように、優しく丸ごとバームクーヘンで包み込んだお菓子です。

熟練の職人が新鮮な卵をたっぷりと使用し、手間のかかる作業ですが丁寧に一層ごと焼き上げたバウムクーヘンです。

中には、シロップに漬け込んだ地元、青森県産りんごが丸ごと1個入っています。

ギフトや手土産、至福のおやつ時間、リラックスタイムに、お客様のおもてなしにステキなティータイムを演出します。また、冷蔵庫で冷やして一層美味しくなります。

青森のお土産スイーツ。あおもり土産でもらっておいしくてリピート購入です。

商品名：Applekuchen（アップルクーヘン）
製造者：パティスリー有限会社小向製菓（nico cakes　ニコケークス直営店）
住所：青森県上北郡六戸町大字犬落瀬字柳沢91-643

ズームインサタデーでアップルクーヘンが紹介されました。

各種アップルクーヘンについてまとめました。