バナナマン「せっかくグルメ」人気観光地で絶品グルメ探し!
2017年9月17日(日)放送は、福島県会津若松市へ日村勇紀さんが行きました。
人気城下町、福島県会津若松で、会津ラーメン&天然水で打った蕎麦を紹介!
飯盛山からスタート。この番組にぴったりの飯を盛る山ということで最高の山です。
近くには有名な猪苗代湖がある会津若松は、会津若松城、白虎隊の地。国の重要文化財「さざえ堂」が城下町です。
さらに山間には歴史ぶかい温泉地もあります。
東京(新幹線)→郡山(快速)→会津若松で3時間でアクセスできます。
年間300万人近くの人が訪れる東北地方を代表する観光地です。
会津若松のグルメ
番組で紹介された日村勇紀さんが食べたソウルフードなどおいしいものが登場しました。
- 煮込みソースカツ丼
せっかく会津若松に来らったら〇〇食べてみらんしょ!
若者(兄弟)に聞く。
- めでたいや 味噌ラーメン
- 一風亭 ラーメン
- 頓珍館 塩ラーメン
みんなラーメンばかり。ラーメン兄弟。
実は、会津若松はラーメンの町だった。
- 会津ラーメン
福島のラーメンといえば会津若松市のとなりの喜多方市の喜多方ラーメンが有名ですが、市内にあるラーメン屋は100軒とほぼ同じなんです。
会津若松市は、喜多方に匹敵するラーメンの町でした。会津ラーメンの特長は、平打ち縮れ麺です。スープは店により様々です。
めでたいや
- 中華そば(白みそ) 650円
普通の味噌ラーメンとはひと味違う。味噌ラーメンでは珍しいダシは煮干しからとった魚介系なんです。
お店の名物
- 会津焼き餃子 400円
最高に旨そうでした。
麺や 大一
透き通るほど澄んだスープのラーメン。
温泉水で作った幻の塩ラーメンです。
- 会津山塩ラーメン 700円
山塩とは、温泉水を煮詰めて作る珍しい塩。まろやかで奥深い。
自家製の平打ち縮れ麺。自家製チャーシュー+極太メンマ。
二丸屋 武蔵亭
手打ち蕎麦
- にしんそば 950円
- 武蔵そば 1,400円
- 天丼定食 950円
毎朝、地元産のそば粉+天然水で作る手打ち蕎麦は強い香りとのど越しの良さが最高です。
天丼の天ぷらは甘い。秘密はここのそばのタレをベースに作っているといいます。継ぎ足しで20数年の丼たれです。
Lucky Smile
高さ16㎝!超特大バーガー。
- 鶴ヶ城バーガー 1,300円
スタジオで試食。とても美味しそうでした。
ゲストは泉里香さん
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