【人生の楽園】里山カフェ　そらいろのたね　ランチ・メニュー・地図・場所

人生の楽園（2018年10月6日放送）は、石川県宝達志水町が舞台。

この地に移住し2017年、「里山カフェ　そらいろのたね」を始めた青江左知子さん（57歳）と、夫の静男さん（60歳）が主人公です。

名古屋市出身の左知子さんは厨房機器会社の営業マンだった静男さんと結婚し、金沢で暮らしていました。ある日、山歩きが好きな静男さんに誘われ宝達志水町を訪れると、地域の自然や人の温かさに惚れ込みました。地域の方々からの後押しもあり、田舎暮らしに憧れていた左知子さんと静男さんは民家を購入して、宝達志水町に移住します。家は、地元の大工さんや知り合いに協力してもらいながら1年間、寝る間も惜しんでリフォーム。そのうち、宝達志水町の良さをもっと多くの人に知ってもらいたいという夢を抱きました。そして、去年2月、自宅のスペースを使って『里山カフェ そらいろのたね』をオープンしました。
メニューは、宝達志水町の特産品である“葛”を使った抹茶のババロア。静男さんが家庭菜園で作った野菜や近所の方から頂いたイチジクなどをミックスしたスムージー。地元産の玄米を使ったランチなど、地域の食材を使った身体に優しいメニューが好評です。
地域の方々との交流も深まっています。“マコモタケ”を収穫させてもらったり、他にも花などのお裾分けも多く、カフェにも足を運んでくれます。集落の多くの人々が2人の移住を歓迎し、喜んでいます。
豊かな自然と温かい人々に囲まれた地で、憧れの田舎暮らしを始め、カフェをオープンした青江さんご夫婦。2人の日々の暮らしと地域の方々との交流を紹介します。

人生の楽園より引用

里山カフェ　そらいろのたね（石川県）

酵素玄米とお肉のランチ、酵素玄米カレー、カルボナーラ（デュラムセモリナ粉100％の生マスタ）など美味しいランチ、トミオフクダコーヒー、玄米コーヒー、生姜ココア、新鮮野菜のスムージー、ガトーショコラ、ヨーグルトポムポム（りんごとバナナのケーキ）、抹茶のババロアなど、美味しいグルメにスイーツがいただけるカフェのお店。

「里山カフェ　そらいろのたね」アクセス（周辺の地図・場所）

まとめ

今日の人生の楽園は、石川県宝達志水町にあるカフェ「里山カフェ　そらいろのたね」さんが紹介されました。

美味しいランチにコーヒー、スイーツを楽しめるお店です。
宝達志水町の特産品である葛を使った抹茶のババロアなども楽しめます。