フジテレビ「もしかしてズレてる?」2017年11月13日(月)放送は、セレブ美女たちの美のこだわりに密着。
岩城滉一さんの奥様「結城アンナ」さんの驚異の美貌!62歳の美容食が取り上げられました。
結城アンナさんの食生活
口に入れるものは何でも自分で作る。
口に入れるものは何でも自分で作る。
「甘くないものに大量の砂糖を入れないと甘くならない。食べ物は自分で作らないとダメ」。
この日は、サラダとスープを料理。
ケールを使用するため冷蔵庫から出したが布に包まれていた。
その理由は、乾燥な苦手な野菜(きゅうり、ピーマン、キャベツ)は、湿らした布で、逆に湿気が苦手な野菜(白菜、大根)は乾いた布で保管すると本来の美味しい野菜が食べられる。
結城アンナさんの食生活 ドレッシングやスープも手作り
結城アンナさんはドレッシングやスープも手作りされています。
そこで、ドレッシング、スープ作りに使用した、こだわりの食材を公開してくれました。
アップルサイダービネガー
下画像の「エデン アップルサイダービネガー」は、実際に結城アンナさんが使ってる品だそうです。
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アップルサイダービネガー(リンゴ酢)は「疲労回復、美肌効果」など。
美貌の秘訣、美容食「マヌカハニー」
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マヌカハニーは、抗菌作用が高く、病気予防に。
ひよこ豆
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ひよこ豆は、栄養価が高く、肉に代わるたんぱく源に。
結城アンナさんは野菜しか食べないということで、ひよこ豆でたんぱく源を摂っているということです。
出汁などすべて食事は野菜から摂取しているというこだわり。
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