NHK おはよう日本「まちかど情報室」2017年11月6日(月)放送のテーマは、フィットして キレイに調理」です。
「毎日の調理で役立つアイデアです。
「しなって食材をきれいに取り分けられるヘラ」です。
出典:NHK
問い合わせ先:株式会社ヨシカワ
電話:0256-91-2222
EAトCO Tolu スパチュラ(spatula)ヨシカワ 燕三条
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燕三条(新潟県燕市 日本製)の職人技術をモダンなデザインに落とし込んだキッチンツールです。
厚さ1ミリのステンレス板を研磨し、半分程度の厚みまで削ぎ落しました。
ステンレスの持つ「粘り」「弾力」を引き出し、無駄なデザインを省いてシンプルなスパチュラに仕上げました。
柔らかな弾力で食物の下にすべり込み、型崩れせずに取り分けができるスパチュラ。
薄くしなやかなステンレス製でハンバーグなどの返しやテリーヌやケーキなど型崩れしやすいものの取り分けに、つなぎ目のないステンレス製一枚板で清潔に使用できます。
スッキリとかっこいいヘラですね。柔らかく、弾力があるステンレス製でつなぎ目がないのがとてもいいです。
キッチンツールでテンションアップ。料理も楽しみになりそうですね。
まとめ
まちかど情報室で「しなって食材をきれいに取り分けられるヘラ」が紹介されました。
新潟県の燕三条の職人技術をモダンなデザインに落とし込んだキッチンツールです。
ステンレスの持つ「粘り」「弾力」を引き出したシンプルなスパチュラに仕上げてあります。
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