リンガーハットが新ブランドを立ち上げ、新しいスタイルに挑戦！今朝、ZIPでも紹介されていました。
リンガーハットでも「ちゃんぽん」じゃない！女性に人気のパスタ専門店になりました。
具材たっぷりのソースに、季節の野菜で作るデリと、こだわりのオリジナルヌードルをワンボウルで提供する新ブランド「EVERY BOWL（エブリボウル）の1号店を、2018年2月21日（水）に東京都渋谷区広尾にオープンしています。
EVERY BOWL（エブリボウル）広尾店とメニュー
リンガーハットが新スタイル！パスタ専門店に！？
ちゃんぽんではないパスタになっちゃた。
メインとなるソースに、季節の野菜たっぷりのデリ、こだわり抜いたヌードルをワンボウルに入れて食べるという新しいスタイルのお店です。
メニューを毎日変えて提供するスタイルは、外食チェーン店を展開するリンガーハットでは初の試み。
インスタ映え「フォトジェニック」味も見た目も楽しい！
店のコンセプトは「one-bowl meals,for every day,for every one.」
お客さんが、ヌードル、デリ、ソースを選び自分だけのパスタプレートが完成します。
まず4種類の麺から選ぶ。
- 五穀リガトーニ
- 国産小麦麺
- 五穀麺
- グルテンフリー麺
次は6種類のソースから選ぶ。
- 麻婆豆腐ソース
- 梅豚ミートソース
- マルゲリータソース
- グリーンカレーソース
- チリソース
- レモンクリームソース
最後は8種類の中からデリを選んで完成です。
ワンボウルは円グラフのように盛りつけます。そうすることで、野菜や炭水化物の比率がわかる。
かわいい風呂敷スタイルでテイクアウト可能
全てのメニューをお持ち帰りできる！ヌードル、ソース、デリのセットのほか、単品でいくつでもテイクアウトが可能です。※テイクアウトの場合、オーガニックリーフサラダは別途料金がかかります。
今話題のVEGAN（ヴィーガン）にも対応！
季節の野菜を中心とした同店では、キノコと生姜の麻婆豆腐や、車麩を使用した「酢豚風」など、動物性食材を使用してないVEGAN（ヴィーガン）対応のメニューもあります。
基本は980円からHOW TO ORDER
オーダーの方法がちょっと新しい。
お好みの１.ヌードル、２.メインソース、３.デリを順に選ぶ。
１.ヌードル
噛むたびに感じる風味や食感にこだわったオリジナルヌードル「五穀」・「国産小麦」・「グルテンフリー」をあります。
ヌードルそのものを美味しく味わえるように、茹でたてソース毎に異なる香味オイルを絡ませています。
- グルテンフリーヌードル +180円
- ヌードル追加（100g） +180円
２.メインソース
具材がたっぷりでメインディッシュとなる「ご馳走ソース」は常時6種類。上質な豚肉を使ったラグーソースやサーモンレモンクリームソースのほか、ヴィーガン（動物性食材不使用）のメニューもあります。
メインソースの単品でもオーダーできるみたい。
３.デリ
季節の野菜を主役にしたデリは、グラタンなどのオーブン料理、果物を使ったマリネ、和風の揚げ浸し、エスニックサラダなど見た目も味も多種多様です。
温菜・冷菜あわせて約8種のメニューは日替わりです。
- デリ追加 ＋180円
- 単品 500円
４.オーガニックリーフサラダ
契約農家から届く新鮮なオーガニックリーフサラダです。
店舗概要
| 店舗名 | EVERY BOWL 広尾店 |
| 住所 | 東京都渋谷区広尾5-5-1 （東京メトロ日比谷線 広尾駅2番出口より徒歩1分） |
| 電話 | 03-6409-6991 |
| 店長 | 木村佳恵さん |
| 営業時間 | 11：00～22：00 |
| 客席数 | 20席 |
| URL | http://www.everybowl.jp/ |
その日に食べたい食材を自分でチョイスするのはとてもいい考えですね。きょうの調子にあったものをオーダーできるのは素晴らしい。
EVERY BOWL広尾店の周辺の地図・場所
野菜を中心とした惣菜やパスタなどをワンボウルで食べられるお店です。今話題のヴィーガンも可能。
EVERY BOWL（エブリボウル）はSNSでも話題
Twitter、InstagramなどのSNSで話題になっています。
出典：Twitter
リンガーハット新業態エブリボウルさん今度はイートインで再訪。イートインだと麺が少なめなのかこの前の「麺多っ！！」という感じはしなかったな。見た目がちゃんぽん麺w一緒に行った同僚女子たち「新メニューとして野菜たっぷりちゃんぽん追加されないかな‥」 pic.twitter.com/PCziQ1xK6p
— 葡萄の飲み物 (@budou_nomimono) 2018年3月6日
おいしそうですね。
きてみた。 (@ エブリボウル 広尾店 in Shibuya, Tokyo) https://t.co/Pkl8euVChX pic.twitter.com/8fDzwgRf0f
— 大濱崎卓真 (@oohamazaki) 2018年3月3日
おしゃれでスタイリッシュな店内ですね。
エブリボウル行ってきました。リンガーハット系列だからふらっと入れるファストフードかと思ってたけどけっこうお洒落なお店😋 pic.twitter.com/MTKUpUcR6w
— ジェクト (@jecht_shoot) 2018年3月2日
広尾のエブリボウル
リンガーハットなんだって💦
ヘルシーパスタみたいな感じ#リンガーハット #EVERYBOWL #エブリボウル #ラーメン #ちゃんぽん pic.twitter.com/YvkMwCaL6O— taityo (@taityo2010) 2018年2月23日
まとめ
長崎ちゃんぽんのお店リンガーハットが東京（都内）広尾に新業態のパスタ専門店「EVERY BOWL（エブリボウル）」をオープン！
たっぷり野菜とモチモチ麺は最高だそうですね！また都内にシャレオツメニューが食べられる所が増えたわけだ、さすが長崎ちゃんぽんのお店リンガーハットの新業態とあって、麺のコシに確かなちゃんぽんイズムを感じることができる。
メニューやオーダー方法と場所などをまとめました。
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