グルメ

NHKおはよう日本「まちかど情報室」（2018年8月23日（木）放送）のテーマは、地域の宝　掘り起こせ「地域に眠っている食材を有効活用するアイデア」です。 そこで紹介されたのが、 かぼちゃの種から作ったオイル（サッポロはまや） キクラゲから...

あまみ商工会は、甘み大島本島内の黒糖焼酎、特産品、食材を使用した❝角打ちスタイル（一部）の立ち飲み❞アンテナショップ『奄美（amami）を、東京都武蔵野市吉祥寺駅前の「ハモニカ横丁」内に2018年9月1日（土）オープンします。 甘み大島とい...

人生の楽園は、岐阜県下呂市が舞台。 市の北部にある小坂町で、去年パン屋さんをオープンした、岡崎昌彦さん（70歳）と、妻の岡崎仁子さん（63歳）が主人公です。 岡崎昌彦さんは、 小坂町に生まれ、中学を卒業後、名古屋へ。 定時制高校に通いながら...

人生の楽園（2018年7月14日放送）は、宮城県宮崎市にあるビールの醸造所を併設するブルーパブ「青空エール」をはじめた前田康生さん（63歳）と由美子さん（60歳）が主人公です。 前田康生さんは、 宮城県出身 大学卒業後、県庁に就職し観光など...

きょうの人生の楽園（2018年6月30日放送）は、三重県伊賀市が舞台です。 大阪から移住し、ジャムの専門店をはじめた髙濵みつ子さん（70歳）と、文明さん（74歳）が主人公です。 熊本県出身のみつ子さんは、大阪で看護師をしていました。 22歳...

人生の楽園は、滋賀県長浜市が舞台。 琵琶湖の眺めが美しく、歴史ロマンあふれる場所。 町のシンボル・長浜城の目の前にある小さなお店。 のれんをくぐると「いらっしゃいませ」と夫婦の元気な声が響き渡ります。 お店は、地元のお客さんで賑わい活気ある...

青空レストラン（2018年6月23日放送）は、宮城県気仙沼へ。 石渡商店の香港由来の万能調味料（XO醤）が紹介され、お取り寄せになりました。 XO醤が気仙沼の帆立て（ホタテ）と出会い旨さが倍増した「石渡商店オリジナル万能調味料　三陸旨味帆立...

まるか食品は「ペヤングソースやきそば　超超超大盛GIGAMAX」を、関東地方で6月18日から、関東以外では7月9日から発売するとのこと。 価格は410円程度になる予定。 超超超大盛りメガマックスは、通常のペヤングソースやきそばの約4倍のサイ...

波瀾爆笑（2018年5月6日放送）のゲスト森昌子さんがコレさえあれば何杯でもいける「白飯の最強のお供」自宅に20袋も常備する「塩昆布」が紹介されました。 そして、森さん最強のごはんのお供は？ 「（会社名）くらこん」の「塩こんぶ」です。 今回...

ヒオウギ貝（カラフルなホタテのような貝）が青空レストラン（2018/4/28放送）で紹介！ 今日の舞台は愛媛県愛南町。 食材は、まるで着色したようなカラフルな貝の愛南ヒオウギ貝（緋扇貝）です。 実はオレンジ・赤・黄・紫色の美しいカラフルな貝...